Elaboración de galletas a base de harina de lupino

Elaboración de galletas a base de harina de lupino

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Muñoz Navarro, Solange Mylena
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Aiheet:	LUPINO - GALLETAS - ELABORACION.
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Samankaltaisia teoksia

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
Tekijä: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Tekijä: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Julkaistu: (2003)

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Tekijä: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Julkaistu: (2003)

Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Tekijä: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
Julkaistu: (1999)

Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
Tekijä: Muñoz Baeza, Marta Ofelia
Julkaistu: (2003)

Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Tekijä: Colipan Jara, Víctor Hugo
Julkaistu: (2001)

Elaboración de galletas enriquecidas con fibra alimentaria de piña y linaza molida
Tekijä: Santos Zavaleta Vigo, José de los
Julkaistu: (2012)

Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
Tekijä: Albán Pasquel, Christian Santiago
Julkaistu: (2002)

Evaluacin̤ nutricional de galletas enriquecidas con diferentes niveles de harina de pescado

Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos
Tekijä: Chávez González, Andrea
Julkaistu: (2003)

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi
Tekijä: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Julkaistu: (2003)

Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
Tekijä: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Julkaistu: (2005)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso
Tekijä: Schmidt, Karl Riedich
Julkaistu: (1988)

Elaboración artesanal de quesos de oveja
Tekijä: Badía Gutiérrez, Ramón
Julkaistu: (1991)

Elaboración de proyectos sociales : Casos prácticos
Tekijä: Pérez Serrano, Gloria
Julkaistu: (2015)

Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial
Tekijä: San Martin Valenzuela, Patricio
Julkaistu: (1997)

6th International Lupin Conference : proceedings: Temuco, Pucón, Chile, Nov 25-30, 1990
Julkaistu: (1991)

Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)
Tekijä: Catricheo Riveros, Ricardo
Julkaistu: (1983)

Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla
Tekijä: Araya S., Edgar
Julkaistu: (2002)

Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
Tekijä: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
Julkaistu: (2002)

Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región
Tekijä: Freire Mancilla, Roberto William
Julkaistu: (1997)

Programa de aseguramiento de la calidad, basado en los principios del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP), para la elaboración de cerezas marreschino
Tekijä: Navarrete Araneda, Olga Fabiola
Julkaistu: (2000)

Elaboración de hojas de estilo : UF1303 /
Tekijä: Coronado García, Beatriz
Julkaistu: (2024)

Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado
Tekijä: Lagos Rojas, Waldemar Alejandro
Julkaistu: (2005)

Elaboración de plantillas y formularios : UF1304 /
Tekijä: Coronado García, Beatriz
Julkaistu: (2024)

Elaboración, Gestión y Evaluación de Proyectos Sociales : Intervención social y programación
Julkaistu: (2020)

Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
Tekijä: Paredes, Lourdes
Julkaistu: (2004)

Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Como elaborar y asesorar una investigación de tesis
Tekijä: Muñoz Razo, Carlos
Julkaistu: (2009)

Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /
Tekijä: Pszczólkowski, Philippo
Julkaistu: (2011)

Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
Tekijä: Fischer Villanueva, Gonzalo Ignacio
Julkaistu: (2013)

Diseǫ de una planta procesadora de galletas de soya

Elaboración de material de apoyo para la enseñanza de la geografía en el segundo ciclo de la Educación Básica.
Julkaistu: (1991)

Public Policy
Tekijä: Wilson, Carter A.
Julkaistu: (2006)

Aprenda a elaborar embutidos y fiambres caseros : Técnicas, recetas y secretos /
Tekijä: Gianca, David
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Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas
Tekijä: Hernández Luna, Luis Miguel
Julkaistu: (2004)

Servicio de vinos. HOTR0608 /
Tekijä: Gallurt Pardini, José María
Julkaistu: (2021)

Servicio de vinos. HOTR0409 /
Tekijä: Gallurt Pardini, José María
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Servicio de vinos. HOTR0508 /
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Diseño de Proyectos Sociales : Aplicaciones prácticas para su planificación, gestión y evaluación
Tekijä: Pérez Serrano, Gloria
Julkaistu: (2016)