Diseño y determinación de costos para una linea de procesos de zapallo congelados
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Alfaro Meza, Leslie |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)
Autor: Pérez Candia, Priscilla Vianey
Vydáno: (2003) -
Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región
Autor: Iturra Chiappe, Juan Pablo
Vydáno: (2003) -
Alimentos congelados procesados y distribución
Vydáno: (1990) -
Evaluación técnica y análisis económico de una modificación para la línea de proceso de poroto verde congelado perteneciente a una empresa del sector hortofrutícola del país
Autor: Albuja Guerra, Pablo Rubén
Vydáno: (1999) -
Tecnología de los alimentos congelados
Autor: Mallet, C.P., ed
Vydáno: (1994)