Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce

Antzeko izenburuak

• Elaboración de galletas a base de harina de lupino
  nork: Muñoz Navarro, Solange Mylena
  Argitaratua: (2003)
• Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
  nork: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
  Argitaratua: (2003)
• Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
  nork: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
• Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
  nork: Colipan Jara, Víctor Hugo
  Argitaratua: (2001)
• Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
  nork: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
  Argitaratua: (2003)