Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Muñoz Baeza, Marta Ofelia |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
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| Ngā marau: | |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite
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Elaboración de galletas a base de harina de lupino
mā: Muñoz Navarro, Solange Mylena
I whakaputaina: (2003) -
Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
mā: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
I whakaputaina: (2003) -
Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
mā: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea -
Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
mā: Colipan Jara, Víctor Hugo
I whakaputaina: (2001) -
Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
mā: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
I whakaputaina: (2003)