Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce

Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Muñoz Baeza, Marta Ofelia
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Fáttát:	LUPINO.
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Elaboración de galletas a base de harina de lupino
Dahkki: Muñoz Navarro, Solange Mylena
Almmustuhtton: (2003)

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Dahkki: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Almmustuhtton: (2003)

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
Dahkki: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea

Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Dahkki: Colipan Jara, Víctor Hugo
Almmustuhtton: (2001)

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Dahkki: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Almmustuhtton: (2003)

Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
Dahkki: Albán Pasquel, Christian Santiago
Almmustuhtton: (2002)

Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos
Dahkki: Chávez González, Andrea
Almmustuhtton: (2003)

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi
Dahkki: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Almmustuhtton: (2003)

Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
Dahkki: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Almmustuhtton: (2005)

Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)
Dahkki: Catricheo Riveros, Ricardo
Almmustuhtton: (1983)

6th International Lupin Conference : proceedings: Temuco, Pucón, Chile, Nov 25-30, 1990
Almmustuhtton: (1991)

Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada
Dahkki: Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo
Almmustuhtton: (2008)

Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
Dahkki: Barrera Aldama, Yenisey
Almmustuhtton: (2011)

Evaluacin̤ de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacin̤ con otras bebidas

Harinas precocidas para la elaboracin̤ de bebidas de alto valor nutricional-nutracǔtico

Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero
Almmustuhtton: (2010)

Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas
Dahkki: Restrepo Gallego, Mauricio
Almmustuhtton: (2006)

Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /
Dahkki: Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín
Almmustuhtton: (2023)

Bebidas : HOTR0409 /
Dahkki: Romero Marín, Rafael
Almmustuhtton: (2018)

Dulce patria : más dulce que agraz /
Dahkki: Lillo Carrasco, Juan Carlos
Almmustuhtton: (2016)

Dulce veneno
Dahkki: Parra, Blas, 1948-
Almmustuhtton: (2009)

Dulces manjares /
Dahkki: Bajraj, Graciela
Almmustuhtton: (2012)

Dulce dueño /
Dahkki: Pardo Bazán, Emilia
Almmustuhtton: (2013)

Dulce dueño /
Dahkki: Pardo Bazán, Emilia
Almmustuhtton: (2019)

La bebida /
Dahkki: Boullosa, Carmen
Almmustuhtton: (2014)

La bebida /
Dahkki: Boullosa, Carmen
Almmustuhtton: (2014)

Dulce patria poemas /
Dahkki: Gutiérrez, Horácio, 1957-
Almmustuhtton: (2012)

Estudios de aceptación de harinas derivadas de merey para la elaboración de panes
Dahkki: Sindoni, María
Almmustuhtton: (2008)

Elaboración y evaluación de panes de queso con harina de ñame (Dioscorea alata)
Dahkki: Techeira, Nora
Almmustuhtton: (2010)

Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /
Dahkki: Couyoumdjian, Juan Ricardo
Almmustuhtton: (2004)

Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas
Dahkki: Hernández Luna, Luis Miguel
Almmustuhtton: (2004)

La opción dulce
Dahkki: Catrileo S., Adrián

Bebidas, MF1047 /
Dahkki: Ulrich Redondo, José Ignacio
Almmustuhtton: (2020)

Bebidas. HOTR0508 /
Dahkki: Romero Marín, Rafael
Almmustuhtton: (2018)

Durabilidad de galletas dulces
Dahkki: Castillo, Ada, et al.
Almmustuhtton: (2009)

Dulce María Loynaz : memorias de una poetisa /
Dahkki: Martínez Malo, Eduardo
Almmustuhtton: (2019)

Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Dahkki: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
Almmustuhtton: (1999)

Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica
Almmustuhtton: (2010)

Bebidas vegetales : ¿Tendencia comercial o alternativa saludable?

Iniciación a la flauta dulce.
Dahkki: Akoschky, Judith
Almmustuhtton: (2019)