Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Những chủ đề:	LUPINO - ELABORACION.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Bằng: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Được phát hành: (2003)

Elaboración de galletas a base de harina de lupino
Bằng: Muñoz Navarro, Solange Mylena
Được phát hành: (2003)

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Bằng: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Được phát hành: (2003)

Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
Bằng: Muñoz Baeza, Marta Ofelia
Được phát hành: (2003)

Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos
Bằng: Chávez González, Andrea
Được phát hành: (2003)

Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
Bằng: Albán Pasquel, Christian Santiago
Được phát hành: (2002)

Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Bằng: Colipan Jara, Víctor Hugo
Được phát hành: (2001)

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi
Bằng: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Được phát hành: (2003)

Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
Bằng: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Được phát hành: (2005)

Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial
Bằng: San Martin Valenzuela, Patricio
Được phát hành: (1997)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso
Bằng: Schmidt, Karl Riedich
Được phát hành: (1988)

Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)
Bằng: Catricheo Riveros, Ricardo
Được phát hành: (1983)

Elaboración artesanal de quesos de oveja
Bằng: Badía Gutiérrez, Ramón
Được phát hành: (1991)

Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Bằng: Moreno Muñoz, Verónica Janeth
Được phát hành: (1999)

Elaboración de proyectos sociales : Casos prácticos
Bằng: Pérez Serrano, Gloria
Được phát hành: (2015)

6th International Lupin Conference : proceedings: Temuco, Pucón, Chile, Nov 25-30, 1990
Được phát hành: (1991)

Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
Bằng: Ponce Pérez, Marcelo Ignacio
Được phát hành: (2002)

Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla
Bằng: Araya S., Edgar
Được phát hành: (2002)

Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región
Bằng: Freire Mancilla, Roberto William
Được phát hành: (1997)

Programa de aseguramiento de la calidad, basado en los principios del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP), para la elaboración de cerezas marreschino
Bằng: Navarrete Araneda, Olga Fabiola
Được phát hành: (2000)

Elaboración de hojas de estilo : UF1303 /
Bằng: Coronado García, Beatriz
Được phát hành: (2024)

Elaboración de plantillas y formularios : UF1304 /
Bằng: Coronado García, Beatriz
Được phát hành: (2024)

Elaboración, Gestión y Evaluación de Proyectos Sociales : Intervención social y programación
Được phát hành: (2020)

Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
Bằng: Paredes, Lourdes
Được phát hành: (2004)

Como elaborar y asesorar una investigación de tesis
Bằng: Muñoz Razo, Carlos
Được phát hành: (2009)

Manual de vinificación guía práctica para la elaboración de vinos /
Bằng: Pszczólkowski, Philippo
Được phát hành: (2011)

Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
Bằng: Fischer Villanueva, Gonzalo Ignacio
Được phát hành: (2013)

Elaboración de material de apoyo para la enseñanza de la geografía en el segundo ciclo de la Educación Básica.
Được phát hành: (1991)

Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado
Bằng: Lagos Rojas, Waldemar Alejandro
Được phát hành: (2005)

Public Policy
Bằng: Wilson, Carter A.
Được phát hành: (2006)

Aprenda a elaborar embutidos y fiambres caseros : Técnicas, recetas y secretos /
Bằng: Gianca, David
Được phát hành: (2008)

Servicio de vinos. HOTR0608 /
Bằng: Gallurt Pardini, José María
Được phát hành: (2021)

Servicio de vinos. HOTR0409 /
Bằng: Gallurt Pardini, José María
Được phát hành: (2021)

Servicio de vinos. HOTR0508 /
Bằng: Gallurt Pardini, José María
Được phát hành: (2021)

Diseño de Proyectos Sociales : Aplicaciones prácticas para su planificación, gestión y evaluación
Bằng: Pérez Serrano, Gloria
Được phát hành: (2016)

Accesorios en tela : Sepa como confeccionarlos y venderlos /
Bằng: Gema
Được phát hành: (2009)

Cómo diseñar y elaborar proyectos : elaboración planificación y evaluación
Bằng: Palladino, Enrique
Được phát hành: (1999)

Pruebas de funcionalidades y optimización de páginas web : UF1306 /
Bằng: Coronado García, Beatriz
Được phát hành: (2024)

Publicación de páginas web : MF0952 /
Bằng: Coronado García, Beatriz
Được phát hành: (2024)

Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108 /
Bằng: Oña Baquero, Carmen María de
Được phát hành: (2023)