Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea
Formato: Livro
Publicado em: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detalhes do Exemplar Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Área/Cota: Sem. T.N.S.A. / M 967f 2003 Impreso.
Cód. Barras: Unknown Disponível Localização