Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signatura: |
Sem. T.N.S.A. / P 974e 2002 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Primjerak Unknown | Dostupno Postavi narudžbu |