Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Шифр: |
Sem. T.N.S.A. / P 974e 2002 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Примірник Unknown | Доступно Розмістити замовлення |