Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Số hiệu: |
Sem. T.N.S.A. / P 974e 2002 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Sao chép Unknown | Sẵn có Đặt Giữ |