Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!