Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Ταξινομικός Αριθμός: Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso.
Αντίγραφο Unknown Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση