Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Saatavuus: Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Hyllypaikka: Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso.
Nide Unknown Saatavissa Tee varaus