Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Դասիչ: |
Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Պատճեն Unknown | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |