Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Подробно о фондах из Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Шифр: Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso.
Копировать Unknown Доступно Поместить задолженность