Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signum: |
Sem. T.N.S.A. / L 562 2003 UNACH Impreso. |
|---|---|
| Exemplar Unknown | Tillgänglig Reservera |