Universidad Austral de Chile. (2003). Las otras carnes en Chile: Características y consumo. Universidad Austral de Chile.
Chicago Style aipamenaUniversidad Austral de Chile. Las Otras Carnes En Chile: Características Y Consumo. Valdivia: Universidad Austral de Chile, 2003.
MLA aipamenaUniversidad Austral de Chile. Las Otras Carnes En Chile: Características Y Consumo. Universidad Austral de Chile, 2003.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.