Implementación de una linea de kiwi congelado tipo IQF para una planta hortofrutícola de la octava región
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| Main Author: | Pérez Barría, Tatiana Beatríz |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
bic.
UNACH.- Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
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| Subjects: | |
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