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Mendes, S. (2003). Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max). UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

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Mendes, Sandra. Elaboración De Manjar a Partir De Leche De Soya (Glycine Max). bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2003.

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Mendes, Sandra. Elaboración De Manjar a Partir De Leche De Soya (Glycine Max). UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2003.