Alarcón Valenzuela, N. S., & Monsalvez Núñez, I. C. (2002). Iniciación de una panadería y rotisería, aspectos legales y comerciales. UNACH., Facultad dae Ciencias Económicas y Administrativas.
Cita Chicago (17th ed.)Alarcón Valenzuela, Nimia Solange, i Isaura Cristina Monsalvez Núñez. Iniciación De Una Panadería Y Rotisería, Aspectos Legales Y Comerciales. bic: UNACH., Facultad dae Ciencias Económicas y Administrativas, 2002.
Cita MLA (9th ed.)Alarcón Valenzuela, Nimia Solange, i Isaura Cristina Monsalvez Núñez. Iniciación De Una Panadería Y Rotisería, Aspectos Legales Y Comerciales. UNACH., Facultad dae Ciencias Económicas y Administrativas, 2002.
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