Iniciación de una panadería y rotisería, aspectos legales y comerciales
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Alarcón Valenzuela, Nimia Solange, Ailán Roxana Beatríz |
|---|---|
| Tác giả khác: | Monsalvez Núñez, Isaura Cristina |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
bic.
UNACH., Facultad dae Ciencias Económicas y Administrativas.
2002.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Panadería casera : Budines y facturas /
Bằng: Cookina
Được phát hành: (2009) -
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /
Bằng: Medrano Medrano, Alejandro
Được phát hành: (2024) -
Elaboración de productos de panadería.
Bằng: Delgado González, Fernanda
Được phát hành: (2024) -
Recopilación de técnicas en panadería /
Bằng: Castiblanco, Edwin
Được phát hành: (2019) -
Elaboración de productos de panadería
Bằng: Delgado González, Fernanda
Được phát hành: (2012)