Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Cunha de Aguiar, Derileia
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Chillán UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Ämnen:
BOVINOS - MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE FAENA.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk

Liknande verk