Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Cunha de Aguiar, Derileia |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Chillán
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2003.
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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