Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Cunha de Aguiar, Derileia
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Chillán UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!