Implementación de un programa de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) orientado al mejoramiento de la calidad de faena de bovinos en una planta cárnica

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Cunha de Aguiar, Derileia
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Chillán UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!