Miracle Arrufat, E. (1911). Tratado teórico práctico de la fabricación de pan. Librería Internacional.
Chicago-referens (17:e uppl.)Miracle Arrufat, Ernesto. Tratado Teórico Práctico De La Fabricación De Pan. Madrid: Librería Internacional, 1911.
MLA-referens (9:e uppl.)Miracle Arrufat, Ernesto. Tratado Teórico Práctico De La Fabricación De Pan. Librería Internacional, 1911.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.