Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Guy, Robin., ed
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza. Acribia. 2001.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 18517
003 CL-ChBUA
005 20120815103702.0
008 070301s2001 ||| 000 0 spa
020 |a 8420009814 
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 660.2 
090 |c 18517  |d 18517 
100 1 |a Guy, Robin., ed. 
245 1 0 |a Extrusión de alimentos :  |b tecnología y aplicaciones 
260 |b Acribia.  |a Zaragoza.  |c 2001. 
300 |a x, 208 p.  |b il.  |c 24 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a EXTRUSION. 
650 4 |a TECNOLOGIA ALIMENTARIA. 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 25529  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 36.341.  |l 0  |o 660.2 / G 986.  |p 26528  |r 2012-12-27 00:00:00  |u 25529  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 660.2 / G 986. 
999 |c 18517  |d 18517