Manual de conservación de los alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Rahman, M. Shafiur
Format:	Knjiga
Izdano:	Zaragoza. Acribia. 203.
Teme:	CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIAS DE LOS ALIMENTOS. PRESERVACION DE LOS ALIMENTOS. ANALISIS DE LOS ALIMENTOS. PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Opis
Fizični opis:	x, 863 p. 26 cm.
Bibliografija:	Bibl., índice.

Podobne knjige/članki