Manual de conservación de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Rahman, M. Shafiur
التنسيق:	كتاب
منشور في:	Zaragoza. Acribia. 203.
الموضوعات:	CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIAS DE LOS ALIMENTOS. PRESERVACION DE LOS ALIMENTOS. ANALISIS DE LOS ALIMENTOS. PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Referencia (Estantería abierta)

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca UNACH: Referencia (Estantería abierta)
رقم الاستدعاء:	R 664.028 / M 294.
النسخة Unknown	متاح أحجز النسخة