Manual de conservación de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Rahman, M. Shafiur
Format:	Knjiga
Izdano:	Zaragoza. Acribia. 203.
Teme:	CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIAS DE LOS ALIMENTOS. PRESERVACION DE LOS ALIMENTOS. ANALISIS DE LOS ALIMENTOS. PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Referencia (Estantería abierta)

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Signatura:	R 664.028 / M 294.
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