Food Properties handboook

Food Properties handboook

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Rahman, M. Shafiur
Format:	Knjiga
Jezik:	engleski
Izdano:	London. CRS Press. 1995.
Teme:	ANALISIS DE LOS ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Slični predmeti

Manual de conservación de los alimentos
od: Rahman, M. Shafiur

Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
od: Karel, Marcus
Izdano: (1975)

AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings /
Izdano: (2010)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
od: Zamora Utset, Esperanza
Izdano: (2007)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
od: Kirk, Ronald S.
Izdano: (2008)

Glossary - Food Processing Technology

[Software food additives 1.0]

Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /
od: García Hurtado, María
Izdano: (2023)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria : INAQ0108 /
od: Oña Baquero, Carmen Ma de
Izdano: (2023)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
od: Lück, Erich
Izdano: (1995)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
od: Matissek, Reinhard
Izdano: (1998)

Química de los Alimentos
od: Baltes, Werner
Izdano: (2007)

Food Safety and Food Quality in the Supply Chain

Ingenieria de los alimentos
od: Sharma, Shri K.
Izdano: (2003)

Dangers of Food-borne Pathogens

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos
od: Pearson, D.
Izdano: (1993)

Training Employees on Food Safety and Quality

Validation of Food Safety Control Measures

Sensory Evaluation of Food, by Tracey Hollowood

Webinar. Sensory Evaluation of Foods, Basic Techniques

Webinar. Sensory Evaluation of Foods, Advanced Techniques

Methods and systems of food quality and safety assurance

Integrating Management Systems, Food Safety, Quality and Sustainability

Chemical and biological hazarfs in food
od: Ayres, J. C., ed
Izdano: (1969)

Packaging Techniques to Improve Soy Food Shelf Life - SIL Webinar

Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /
od: Montagut, Xavier
Izdano: (2009)

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
od: Carpenter, Roland P.
Izdano: (2000)

Fertilizing Crops for Functional Foods

Los alimentos ultraprocesados /
od: Sánchez Perona, Javier
Izdano: (2022)

Fundamentos de tecnología de los alimentos
od: Tscheuschner, Horst-Dieter.,ed
Izdano: (2001)

Escribiendo literatura científica la experiencia de un review en los programas de Ingeniería de Alimentos Zootecnia y Medicina Veterinaria (investigación formativa) /
Izdano: (2024)

Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
od: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
Izdano: (2005)

Intelligent packaging as device for monitoring of risk factors in food

Food allergies /
Izdano: (2016)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
od: Brennan, J.G
Izdano: (1998)

Packaging materials , paper and board for food packaging applications

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Izdano: (1988)

Food Industry Glossary

Active and intelligent packaging techniques in food production chains

A review on the role of packaging in securing food system , adding value to food products and reducing losses and waste