Sikorski, Z. E. (1990). Tecnología de los productos del mar: Recursos, composición nutritiva y conservación. Acribia.
Chicago-referens (17:e uppl.)Sikorski, Zdzislaw E. Tecnología De Los Productos Del Mar: Recursos, Composición Nutritiva Y Conservación. Zaragoza: Acribia, 1990.
MLA-referens (9:e uppl.)Sikorski, Zdzislaw E. Tecnología De Los Productos Del Mar: Recursos, Composición Nutritiva Y Conservación. Acribia, 1990.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.