Sikorski, Z. E. (1990). Tecnología de los productos del mar: Recursos, composición nutritiva y conservación. Acribia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSikorski, Zdzislaw E. Tecnología De Los Productos Del Mar: Recursos, Composición Nutritiva Y Conservación. Zaragoza: Acribia, 1990.
MLA (9e ed.) BronvermeldingSikorski, Zdzislaw E. Tecnología De Los Productos Del Mar: Recursos, Composición Nutritiva Y Conservación. Acribia, 1990.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.