تخطي إلى المحتوى
VuFind
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Tecnología de los productos de...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Sikorski, Zdzislaw E., ed
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza.
Acribia.
c1990.
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DEL MAR.
COMPOSICION NUTRITIVA Y CONSERVACION.
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
الوصف
وصف مادي:
xii, 330 p. 24 cm.
بيبلوغرافيا:
Indice.
ردمك:
8420007544
مواد مشابهة
Manual de conservación de los alimentos
حسب: Rahman, M. Shafiur
Ingeniería gastronómica /
حسب: Aguilera, José Miguel
منشور في: (2011)
Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
حسب: Matissek, Reinhard
منشور في: (1998)
Química de los Alimentos
حسب: Baltes, Werner
منشور في: (2007)