Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza. Acribia. c1990.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 18521
003 CL-ChBUA
005 20120815103702.0
008 070301s1990 sp 000 0 spa
020 |a 8420007544 
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 664.94 
090 |c 18521  |d 18521 
100 1 |a Sikorski, Zdzislaw E., ed. 
245 1 0 |a Tecnología de los productos del mar :  |b recursos, composición nutritiva y conservación 
260 |b Acribia.  |a Zaragoza.  |c c1990. 
300 |a xii, 330 p.  |c 24 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. 
650 4 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DEL MAR. 
650 4 |a COMPOSICION NUTRITIVA Y CONSERVACION. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 25533  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 36.340.  |l 0  |o 664.94 / T 255.  |p 26532  |r 2012-12-27 00:00:00  |u 25533  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 664.94 / T 255. 
999 |c 18521  |d 18521