Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salunkhe, D. K.
Otros Autores:	Kadam, S. S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza. Acribia. 2004.
Materias:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA. HORTALIZAS - TECNOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas