Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Salunkhe, D. K.
Autres auteurs:	Kadam, S. S.
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Zaragoza. Acribia. 2004.
Sujets:	ALIMENTOS - TECNOLOGIA. HORTALIZAS - TECNOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas