Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Corporate Author: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors: Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format: Thesis Book
Published: Chillán, Chile. 2003.
Subjects:
Online Access:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Physical Description:125 h. figuras, tablas, gráficos 1 CD-ROM.
Bibliography:Bibliografía: h. 86-89
Anexos: h. 90-125