Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Erakunde egilea: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Beste egile batzuk: Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formatua: Thesis Liburua
Argitaratua: Chillán, Chile. 2003.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Alearen deskribapena:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Deskribapen fisikoa:125 h. figuras, tablas, gráficos 1 CD-ROM.
Bibliografia:Bibliografía: h. 86-89
Anexos: h. 90-125