Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región
Gorde:
| Egile nagusia: | Celis Cuéllar, Mitzi Carolina |
|---|---|
| Erakunde egilea: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Beste egile batzuk: | Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.) |
| Formatua: | Thesis Liburua |
| Argitaratua: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketak: |
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