Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Institution som forfatter:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andre forfattere:	Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Bog
Udgivet:	Chillán, Chile. 2003.
Fag:	VINICULTURA.
Online adgang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Klassifikationsnummer:	T/G Ing. Civ. Agroin. / C 392 2003 UNACH CD.
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