Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Autor Corporativo:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Otros Autores:	Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Chillán, Chile. 2003.
Materias:	VINICULTURA.
Acceso en línea:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación:	T/G Ing. Civ. Agroin. / C 392 2003 UNACH CD.
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