Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
Collectivité auteur:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Autres auteurs:	Cuéllar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format:	Thèse Livre
Publié:	Chillán, Chile. 2003.
Sujets:	VINICULTURA.
Accès en ligne:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Informations d'exemplaires de Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Cote:	T/G Ing. Civ. Agroin. / C 392 2003 UNACH CD.
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