Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Formato: Tese Livro
Publicado em: Chillán, Chile. 2003.
Assuntos:
Acesso em linha:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Descrição
Descrição do item:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Descrição Física:61 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografia:Bibliografía: h. 47-51
Anexos: h. 52-61