Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Erakunde egilea: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Formatua: Thesis Liburua
Argitaratua: Chillán, Chile. 2003.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Alearen deskribapena:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Deskribapen fisikoa:61 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM.
Bibliografia:Bibliografía: h. 47-51
Anexos: h. 52-61