Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi

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書誌詳細
第一著者:	Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
団体著者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
フォーマット:	学位論文図書
出版事項:	Chillán, Chile. 2003.
主題:	LUPINO. > EXTRACCION ALCOHOLICA.
オンライン･アクセス:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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請求記号:	T/G Ing. Civ. Agroin. / P 695 2003 UNACH CD.
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