Cita APA (7a ed.)

Rueda Vera, R. H., & Cuellar Gallardo, J. D. (2003). Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rueda Vera, Ruben Hernán, y José Daniel Cuellar Gallardo. Estudio De Las Variables Que Influyen En La Oxidación De Filetes De Anchoa (Engraulis Ringens) Usando Metodología De Superficie De Respuesta, En Pesquera Trubetta S.A. Chillán, Chile, 2003.

Cita MLA (9a ed.)

Rueda Vera, Ruben Hernán, y José Daniel Cuellar Gallardo. Estudio De Las Variables Que Influyen En La Oxidación De Filetes De Anchoa (Engraulis Ringens) Usando Metodología De Superficie De Respuesta, En Pesquera Trubetta S.A. 2003.