Estudio de las variables que influyen en la oxidación de filetes de anchoa (Engraulis ringens) usando metodología de superficie de respuesta, en pesquera Trubetta S.A.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Rueda Vera, Ruben Hernán
সংস্থা লেখক:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
অন্যান্য লেখক:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র গ্রন্থ
প্রকাশিত:	Chillán, Chile. 2003.
বিষয়গুলি:	ANCHOA. > FLETES. > OXIDACIÓN.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

আন্তর্জাল

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca UNACH: Hemeroteca
ডাক সংখ্যা:	T/G Ing. Civ. Agroin. / R 918 2003 UNACH CD.
প্রতিলিপি Unknown	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন