Cita APA (7th ed.)

Zupan Iribarren, J. G., & Jarpa Parra, M. A. (2003). Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos.

Cita Chicago (17th ed.)

Zupan Iribarren, Juan Gabriel, i Marcela Andrea Jarpa Parra. Programa Computacional Para Simular La Transferencia De Masa Y Calor En Alimentos. Chillán, Chile, 2003.

Cita MLA (9th ed.)

Zupan Iribarren, Juan Gabriel, i Marcela Andrea Jarpa Parra. Programa Computacional Para Simular La Transferencia De Masa Y Calor En Alimentos. 2003.