Zupan Iribarren, J. G., & Jarpa Parra, M. A. (2003). Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Zupan Iribarren, Juan Gabriel, et Marcela Andrea Jarpa Parra. Programa Computacional Para Simular La Transferencia De Masa Y Calor En Alimentos. Chillán, Chile, 2003.
Style de citation MLA (9e éd.)Zupan Iribarren, Juan Gabriel, et Marcela Andrea Jarpa Parra. Programa Computacional Para Simular La Transferencia De Masa Y Calor En Alimentos. 2003.
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